vegan friendly

פומאז׳

בית

למוצרים טבעוניים

עלינו

החיבור למוצרים פשוטים וטעימים הוא חלק מאיתנו מילדות. כבר בבית אמא, באלפים באיטליה, הסבירו לנו שהסוד הוא במרכיבים. 90% מהעבודה הוא במרכיבים איכותיים ו10% הנותרים הם בלהעצים את הטעם שלהם. את המוטו הזה אני מנחיל לילדים. טל מנהל תחום הפיטריות, מיקולוג מוכר וידוע ומלקט מוכשר. עדי האחראי על יצור הפיטריות ושגב האחראי על יצור המעדנים והגבינות מנצחים על צוותים יעילים ומוכשרים. בארוחות המשפחתיות אסור לדבר על עבודה אבל בשאר הזמן אנחנו חיים את עולם המוצרים הטבעיים והטבעוניים ומשתדלים כל הזמן ליצור מוצרים יותר טעימים, בריאים ולהוריד במספר המרכיבים.
עולם הפיטריות שלנו מתפתח במשק בכפר נטר. שם נמצאת מעבדת האיכלוס, חדר הקורדיספס וחממות ממוזגות . שם גם מתבצעת ביקורת האיכות והפרחת הפיטריות לשוק המוסדי.
את הגבינות והמעדנים הטבעוניים תמצאו במפעל באיזור התעשיה עמק חפר. שם אנחנו הופכים שקדים איכותיים למעדנים ולגבינות מעולות. כל מרכיבי המוצרים הם מאיכות מעולה ללא פשרות. משם משווקים המוצרים לכל רחבי הארץ
מרכז המו"פ שלנו נמצא בפרדס-חנה. שם אנחנו משבטים פיטריות, משבחים את הזנים, מפתחים פרוטוקולים לגידול ומנסים סוגים חדשים של גבינות. זה המקום בו הידע הנרחב והחיבור בין עולם הטבע ובין המוצרים הטבעוניים בא לידי ביטוי בסדרה של פיתוחים חדשים שחלקם מגיע לבסוף לשולחן.

משפחת פומאז׳

המוצרים שלנו

אמת המידה לבחירת המרכיבים למוצר פשוטה מאד. לא מספיק שהמרכיב יתאים בול למרכיבים האחרים, לא מספיק שהמרכיב יהיה טעים ובעל ריח נהדר, זה צריך גם להיות הכי טוב שאפשר להשיג ורק אז נשתמש בו. ההקפדה על האיכות, הטעם והחיבור למרכיבים האחרים קריטית לאיכות המוצר.

אייקון מעדנים

מעדנים

אייקון גבינות ללא חלב

בסגנון גבינה

פטריות

ערכות ומארזים לגידול פטריות

פטריות

פיטריות יער טריות

מה אומרים עלינו

לקבלת עדכונים, ומידע על
מבצעים ומוצרים חדשים

newsletter

הרשמו לניוזלטר שלנו

מה חדש

יש לך שאלה? זקוק לעצה?

השאר פרטים ונחזור אליך בהקדם

דילוג לתוכן